En eksklusiv aften med The Donovan Bar
Vi glæder os til at byde velkommen til en helt særlig aften i Nimb Bar, når den ikoniske The Donovan Bar fra Brown’s Hotel i London gæster København for én eksklusiv aften.
Aftenen er skabt som en hyldest til klassisk cocktailkultur og kompromisløst håndværk, hvor præcision, detaljer og stemning er i fokus. Gæsterne inviteres indenfor i et univers, hvor internationale bartraditioner og moderne finesse mødes i elegante rammer, og hvor hvert glas fortæller sin egen historie.
Hvornår: 2. marts kl. 20:00-23:00.
Hvor: Nimb Bar, Bernstorffsgade 5, 1577 København V, indgang via Nimb Hotel
Pris: 350 kr. per person. Inkluderet i prisen er 1 glas velkomstbobler, saltede snacks samt 1 signaturcocktail fra The Donovan Bar.
The Maestro Salvatore Calabrese & Federico Pavan
To markante profiler inden for international mixologi indtager baren denne aften.
Salvatore Calabrese, skaberen af den ikoniske Breakfast Martini, har i mere end 40 år sat sit tydelige aftryk på cocktailkulturen verden over. Med en kompromisløs tilgang til håndværk, tradition og historie løfter han klassiske cocktails til et niveau, hvor elegance og præcision er i fokus.
Federico Pavan, Director of Mixology på The Donovan Bar, står for det moderne udtryk og den tekniske finesse. Med rødder i Verona og et forfinet håndværk fra Madrid har han arbejdet tæt sammen med Maestro Salvatore Calabrese siden 2012 og har været en central del af udviklingen af The Donovan Bar, som åbnede i 2018.
Sammen forener de det velkendte med det nyskabende og skaber cocktails, hvor kvalitet, energi og innovation går hånd i hånd.
Altamura Distilleries Vodka
Altamura Distilleries danner denne aften rammen om samarbejdet. Altamura Vodka kendetegnes ved en blød og afrundet tekstur, morbida, som italienerne kalder det, samt en diskret umami i afslutningen. Flaskens udtryk trækker tråde til hjemregionen Puglia og afspejler en enkel, italiensk tilgang til form og æstetik.
