1311FruNimb_MiddagForetter_900x910px

MENU

SNACKS

  • Oliven & trøffelchips 115,-
  • Skagenskinke med surdejsbrød og trøffelmayonnaise 125,-
  • Nimb GOLD Selection kaviar med blinis, cremefraiche og purløg 15 g / 30 g / 125 g 325,- / 600,- / 2.330,-
  • Osietra kaviar med blinis, cremefraiche og purløg 15 g / 30 g 395,- / 745,-
  • Vegetar

FORRETTER

  • Danske fjordrejer med ristet brioche, mayonnaise, dild og citron 50g / 100g 195 / 395,-
  • Røgede kammuslinger med grillede ærter, citronpuré, rygeostcreme og kold agurkevinaigrette 155,-
  • Fru Nimbs rejecocktail med håndpillede rejer, hjertesalat, cocktaildressing, asparges og dansk kaviar 155,-
  • Koldrøget laks, citroncreme, ørredrogn, glaskål og rugbrødstuille 155,-
  • Tatar af okse rørt på fransk manér med sprøde kartoffelchips og karseurter 155,-
  • Vegetar

Reservér bord

FruNimb_Aften2_1220x910px

MENU

HOVEDRETTER

  • Sprængt kalvespidsbryst med sauté af majs og kantareller, trøffel Sauce Suprême og estragonolie 295,-
  • Fru Nimbs bygotto med kantareller, nye ærter og Vesterhavsost 245,-
  • Wienerschnitzel af kalveinderlår med ærter, behørig garniture, pommes sauté og skysauce 315,-
  • Peberbøf, medaljon af dansk oksemørbrad med Madagaskar pebersauce, sæsongrønt samt pommes frites 345,-
  • Vegetar

OST & DESSERTER

  • 2 slags ost med behørig garniture og knækbrød 125,-
  • Lun æbletærte med vaniljeis og saltkaramel 110,-
  • Fru Nimbs rødgrød med jordbæris og hvid chokolade 95,-
  • Citronfromage à la Fru Nimb 110,-
  • Fru Nimbs sødt til kaffen 95,-
  • Vegetar

Reservér bord

Sommerretter

  • Smørstegt rødtunge med persillesauce, nye kartofler og citron 325,-
  • Tartelet med confiteret kylling, sommergrønt og frisk trøffel (fås også vegetarisk) 265,-
  • Vegetar
  • oksestriploin_770x514px
  • aebletaerte_770x514px
  • pandekager_770x514px