BBQ med Michelinrestauranten Ösch Noir

Gourmetråvarer på grillen!

Glæd dig til endnu en grillaften på Nimb Roof, hvor vi igen har inviteret europæiske stjernekokke til at lave deres version af den perfekte grillmenu. 
Denne gang er det den tyske 2-stjernede Michelinrestaurant Ösch Noir, hvis køkken er kendetegnet ved klassiske luksusråvarer som hummer, kaviar, lam og yellowtailtun, der bliver løftet af ingredienser som shiso, koriander, kombu og Amalficitron for at skabe nye, kreative smagsoplevelser.  

Aftenen starter med et glas Dom Pérignon til velkomst, hvorefter grillmenuen serveres med tilhørende kold rosé i glasset. Under middagen vil der i anledning af Copenhagen Jazz Festival være live-jazz på nimb Roof. 

MENU
HOLLANDSK YELLOWTAIL
kålrabi / passionsfrugt / basilikum

JOMFRUHUMMER
asparges / Imperial Caviar „Ossetra“ / beurre blanc

OKSEKØD
porre / kantareller / estragon

ANANAS
chokolade / mango / mynte

AFTER DINNER COCKTAIL 
Når maden er nydt, vinen er drukket og solen så småt begynder sin rejse ned bag Københavns tage, fortsætter aftenen med en cocktail i Nimb Bar. Efterfølgende vil der være mulighed for at tilkøbe flere cocktails fra et særligt cocktailkort kreeret til aftenen. 

FREDERIKKE VEDEL TRIO
Denne aften får du fornøjelsen af den velspillende jazzband Frederikke Vedel Trio, der har sammensat et lækkert set af swingende bossa og smooth jazz.
Glæd dig til fortolkninger af Melody Gardot, Madeleine Peyroux, Norah Jones, Renée Olstead, Stacey Kent mf.

Line-up: Frederikke Vedel – vokal, Johann Gustav – keys, Jakob Roland - kontrabas

PRIS
2.500 kr. per person – inkluderet i prisen er adgang til Nimb Roof, 1 glas Dom Pérignon & velkomstsnacks, gourmetgrillmenu fra Ösch Noir, rosé fra Minuty og 1 cocktail i Nimb Bar.  

HVORNÅR
Lørdag den 13. juli fra kl. 19:00 til 22:30 

HVOR 
Nimb Roof, Bernstorffsgade 3, 1577 København V – indgangen ligger mellem Tivoli Food Hall og Nimb Hotel

OBS
Vi gør opmærksom på, at poolen ikke kan benyttes under arrangementet.
Viser vejret sig fra sin våde side, rykker arrangementet indendørs.

Reservér bord

 

Osch-Noir-900x910px