Nytårsaften 2021 på Gemyse - Udsolgt

Sig farvel til 2021 med manér med Gemyses udsøgte nytårsmenu. Aftenen sluttes af med byens flotteste nytårsfyrværkeri i Tivoli.

PROGRAM
17.00 Dørene åbner - Drinks i Gemyses Saloner
17.30 Snacks serveres
18.00 Dronningens nytårstale
18.15 Nytårsmiddag i restauranten
22.00 Kaffe og te
22.30 Tak for i aften med champagne og kransekage to go
23.00 Fyrværkeri på plænen

SNACKS
  • Fermenteret kinaradise med Rossini Caviar
  • Wrap af glaskål med Rossini Caviar
  • Surdejsfriteret shiso med Rossini Caviar
    Et udvalg af drinks og cider

MENU

Starter
  • Kålterrine med østers og grønne æbler
  • Naanbrød med Unika 30 og löjrom
    2020 Alvarinho, D.O.C., Soalheiro
Forret
  • Jomfruhummerterrine med tomat, aromatiske urter og bisque
    2020 Orange is the New White, Kleinknecht, Alsace
Mellemret
  • Stegte svampe med æg og trøffel
    NV Voile d'Argile, Domaine de la Rectorie, Collioure
Hovedret
  • Pighvar med urter, sprød polenta og fumé
    2018 Tuffeau Cuvée Les Pins, AOP, Bourgueil, Domaine du Mortier
Dessert
  • Kokosorbet med bergamotte og hvid chokolade
    NV Deutz Demi Sec, Champagne Deutz

22.30 Tak for i aften
Med kransekage og champagne ”to go” inden nytårsfyrværkeri kl. 23.00 på Plænen

Pris: 2100 kr. per person inkl. vinmenu, entré til Tivoli og lækkerier til fyrværkeriet

Reserver bord

nytaar-nimb-1220

Nimb at Home Nytårsmenu

Nimb at Home er et kulinarisk stjernedrys på din nytårsaften, hvor vi har gjort alle forberedelserne, og du blot skal varme og anrette maden.
Menuen er sammensat af Nimbs dygtige kokke, og kun de bedste råvarer har fundet vej til tallerkenen som garanti for en ægte Nimb-oplevelse "at home".

Menu

Snacks
Tapioca-chips med kylling og urtecreme
Syltede babyferskner
Saltede macadamianødder

Forret
Rimmede kammuslinger med syltede agurker, ristede hasselnødder og salat på spæde krydderurter - serveres med kærnemælkssauce

Mellemret
Bagt torsk med fennikel, karse, cremet hummerbisque og croutoner

Hovedret
Oksetournedos med selleri, grillet løg og portvinsglace - serveres med grov kartoffelkompot og syltede skalotteløg

Dessert
Nytårskage med inspiration fra ”Københavnerstang” - sprød kiksebund med frisk ananas- og vaniljemousse samt et lille drys af guld

Sødt
Kransekage

695 kr. per person

Bestil Nimb at Home Nytårsmenu

Børnemenu

Forret
Lakserillette med sprød salat og urtedressing 

Hovedret
Stegt kylling på spyd med grøntsagsstave, sprøde kartofler og Nimbs pommes frites-sauce

Dessert
Nytårskage med inspiration fra ”Københavnerstang” - sprød kiksebund med frisk ananas- og vaniljemousse samt et lille drys af guld

Sødt
Kransekage

295 kr. per person

Bestil Nimb at Home Nytårsmenu

Vær opmærksom på

Nimb at Home Nytårsmenu

Menuen hentes den 31. december på H. C. Andersens Blvd. 22, 1553 København V i det tidsrum, der er angivet på kvitteringen.
Sammen med maden udleveres en lille guide til anretning.

Har du spørgsmål?
Ring til os på 88 70 00 00 eller skriv på nimb.at.home@nimb.dk

Nimb_at_Home_New_Year_2021_818x610

Vinmenu

Få den fuldendte middagsoplevelse med en perfekt afstemt vinmenu til Nimb at Home Nytårsmenu – H.J. Hansen Vin har sammensat vine i 2 prisklasser, du får mulighed for at købe, når du har bestilt Nimb at Home.

Bestil vine på lch@hjhansen.dk
Seneste bestilling den 27. december kl. 12.00

Vinene afhentes og betales i vores butik på Østbanegade 3, 2100 København Ø frem til og med den 31. december kl. 13.00. Husk din Nimb at Home-kvittering.
Fri levering i Københavnsområdet ved køb af 6 flasker eller mere. Sidste dag for udbringning er mandag den 20. december.

SNACKS
Deutz Brut Classic, NV, Frankrig, Champagne
Normalpris: 399 kr. / Nimbs nytårspris kr. 299 kr.
Eller
Marchese Antinori, DOCG, Blanc de Blanc, Italien, Franciacorta
Normalpris: 299 kr. / Nimbs nytårspris 199 kr.

FORRET
2020 San Giovanni Della Sala, D.O.C., Castello della Sala, Italien, Umbrien
Normalpris: 159 kr. / Nimbs nytårspris: 129 kr.
Eller
2019 Chablis, Premier Cru, Maison Joseph Drouhin, Frankrig, Bourgogne
Normalpris: 309 kr. / Nimb nytårspris: 259 kr.

MELLEMRET
2020 Tormaresca Chardonnay Classic, IGT, Italien, Puglia
Normalpris: 109 kr. / Nimb nytårspris: 89 kr.
Eller
2019 Cervaro della Sala Bianco, IGT, Castello della Sala, Italien, Umbrien
Normalpris: 499 kr. / Nimb nytårspris: 399 kr.

HOVEDRET
2018 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, D.O.C.G., Italien, Chianti
Normalpris: 339 kr. / Nimb nytårspris: 259 kr.
Eller
2017 Savigny-les-Beaune, AOP, Maison Joseph Drouhin, Frankrig, Bourgogne
Normalpris: 329 kr. / Nimb nytårspris: 229 kr.

DESSERT
2018 Château Lafon Sauternes, AOP, Frankrig, Sauternes
Normalpris: 199 kr. / Nimb nytårspris: 149 kr.
Eller
2016 Vinsanto del Chianti Classico, D.O.C., Marchese Antinori, 37,5 cl
Normalpris: 259 kr. / Nimb nytårspris: 199 kr.

Bestil Nimb at Home Nytårsmenu