En eventyrlig cocktailmenu

Hvad har H.C. Andersen, Tivoli og Nimb Bars cocktailmenu med hinanden at gøre?
Barteamet i Nimb Bar havde et ønske om at skabe en cocktailmenu, der var lige så magisk som den eventyrhave, der omgiver Nimb.
Til inspiration gik de på opdagelse i H.C. Andersens samlede værker, og resultatet blev 13 velsmagende cocktails med klare referencer til nationaldigterens eventyr.
At den første cocktail er inspireret af Nattergalen, er ikke helt tilfældigt.
Den 11. oktober 1843 var H.C. Andersen nemlig i Tivoli, hvor han blev inspireret til den beskrivelse af den kinesiske kejsers park, der findes i begyndelsen af eventyret. Andersen skrev i sin dagbog for 11. oktober: “I Tivoli, Carstensens aften, begyndte mit kinesiske eventyr.”
Og det er ganske vist …

Hent menu

Nimb_Bar_Cocktails_Intro_900x910