Afternoon Tea i Nimb Bar
Et delikat, dansk twist på den klassiske afternoon tea
Te efter eget valg
Første servering
Brioche med Comté og trøffel
Sprød krustade med friskost og rogn
Vandbakkelse med laks og urter
Kroket med Vesterhavsost, urtekogt skinke og grov sennep
Vagtelæg med æggecreme, urter og sprødt kyllingeskind
Mellemservering
Nybagte scones med smør, marmelade, lemon curd og flødeskum
Anden servering
Tærte med sæsonens bær – serveres med creme fraiche
Moussekage med passionsfrugt og mango
Flødeboller med bergamotte
Fyldt chokolade med Nimbs prisbelønnede gin
475 kr.
Afternoon Tea i Nimb Bar
Menuen skifter 4 gange om året – i starten af september, januar, april og juli.
Vær opmærksom på, at bordet er dit i 2 timer.
Afternoon Tea Extraordinaire
Når du trænger til lidt ekstra forkælelse...
Velkomst
Østers & et glas Dom Pérignon Brut, Vintage 2010
Første servering
Krustade med friskost og kaviar
Brioche med comté og trøffel
Vandbakkelse med cremet hummersalat
Kroket med Vesterhavsost, urtekogt skinke og grov sennep
Vagtelæg med æggecreme, urter og sprødt kyllingeskind
Mellemservering
Vaffelis med hibiscus og citron
Anden servering
Moussekage med kamille og æble
Fyldt chokolade med Nimb gin
Flødebolle med bergamotte
Tærte med mazarin, bær og frisk cremefraiche
Moussekage med passionsfrugt og broken gel af mango
Florentinere med chokoladecreme
Chokoladetrøffel
Scones med smørechokolade, syltetøj, lemoncurd og smør
Menuen skifter 4 gange om året – i starten af oktober, januar, april og juli.
Prisen inkluderer: Afternoon Tea Extraordinaire inkl. 1 glas Dom Pérignon og te ad libitum.
795 kr.
Afternoon Tea Extraordinaire – når du trænger til lidt ekstra forkælelse!
På udvalgte søndage skruer vi lidt ekstra op for forkælelsen og serverer ”Afternoon Tea Extraordinaire”.
Det er afternoon tea serveret foran pejsen, som du kender den, men med det ekstra pift af forkælelse du fortjener. Her får Nimbs kokke lov til at folde sig ud med de fineste trøffel-, kaviar- og østersanretninger, mens husets champagne til anledningen er skiftet ud med et glas Dom Pérignon.
Forsvind ned i en af de dybe lænestole og lad dig forkæle og forføre til tonerne af store klassiske værker spillet på Nimb Bars smukke, sorte flygel.
Vi glæder os til at byde dig indenfor til Afternoon Tea Extraordinaire!
Vær opmærksom på, at bordet er dit i 2,5 time.
Afternoon Tea Extraordinaire 2022
6/2, 6/3
