icon-brasserie-lunch

Frokost

Mandag - fredag
fra 12.00 til 16.00

Lørdag & Søndag
fra 13.00 til 16.00

Bestil bord

Frokost med franske favoritter

Frokostkortet på Nimb Brasserie skifter løbende, da vi altid tager udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer. Tag din familie, dine venner eller dine kollegaer med til en afslappet frokost, hvor menuen er inspireret af franske brasserietraditioner. 

Her er smagen og den gode oplevelse i centrum, og køkkenchefen lægger vægt på friskhed og det gode håndværk.

brasserie_steak_tartare_1220x910

Menu

Forretter

  • Franske østers med citron og vinaigrette 1 / 3 / 6 stk. • 35 / 90 / 160,-
  • 15 g. Baerii-kaviar med blinis, cremefraiche og purløg 325,-
  • 30 g friskpillede fjordrejer citronmayonnaise serveret på briochebrød 195,-
  • Steak tartar med salat og pommes frites 155,-
  • Salade Niçoise à la Nimb med hvid tun fra Biscayabugten, æg og nye kartofler 175,-
  • Vegetar

Hovedretter

  • Dansk jomfruhummer (250 g) grillet med urteolie og brændt citron 245,-
  • Moules frites med danske Limfjords-blåmuslinger 155,-
  • Omelet à la paysanne med urte-salat og revet sommertrøffel 185,-
  • Dagens fisk med gulerødder og fennikel à la nage 285,-
  • Steak frites af modnet ribeye med salat og sauce bearnaise 355,-
  • Vegetar

Oste & desserter

  • 3 franske oste med behørig garniture og knækbrød 160,-
  • Crème brûlée på polynesisk vanilje 95,-
  • Klassisk Gâteau Marcel på Valrhonachokolade med macaron og sorbet 110,-
  • Vegetar

Bestil bord

  • NimbBrasseri_Slide2_770x514
  • NimbBrasseri_Slide3_770x514
  • NimbBrasseri_Slide4_770x514
  • NimbBrasseri_Slide5_770x514
  • NimbBrasseri_Slide7_770x514
  • NimbBrasseri_Slide1_770x514
  • NimbBrasseri_Slide6_770x514
  • NimbBrasseri_Slide8_770x514