DA EN

Tivolis 175-års jubilæumsnytårsfest

Afslut året sammen med 250 andre gæster i H.C. Andersen Slottets smukke festlokale.
Nimb Events sørger for rammerne, maden, vinen, musikken og magien.


Kl. 19

Pjerrot byder velkommen og fører til bords

Velkomst: Champagne og kanapéer

Butterdej med lakserillette og krydderurter
Krustade med taskekrabbe og citron
Kalvetatar med estragon og piment

Menu

Hummerterrin, estragonemulsion, røde salater og valnødder
2016 Puilly-Fumé, Chateau de Tracy sur Loire, Loire, Frankrig

Stegte kammuslinger med variation af gulerødder, sauce nage og bronzefennikel.
2016 Rully, Joseph Drouhin, Bourgogne, Frankrig

Oksetournedos med glaseret kalvebrissel, saltbagt rødbede og rødbedesky med anis og vintertrøffel – serveres med kartoffelkompot med havsalt og krydderurter
2014 Chateauneuf-du-Pape, Blason de Papes, Cotes du Rhone, Frankrig

Hvid chokolade med pistacie, syrlig æblepuré og hasselnøddeis. 
2016 Muscat de Rivesaltes, Gerard Bertrand, Roussillon, Frankrig

Kaffe og sødt

Efter middagen

Tivolis nytårsband og dans til kl. 02.30
Fri blød bar hele aftenen (spiritus kan købes i baren)

Kl. 23

Tivolis festfyrværkeri fra Plænen i Tivoli

Kl. 24

Kransekage og champagne

Kl. 02

Natmad

Kl. 02.30

Godt nytår og tak for i aften!

 
Tivoli-Fyrvrkeri_910x610

Det praktiske

Hvor: H.C. Andersen Slottet, H.C. Andersens Blvd. 22, 1553 Kbh V
Hvornår: 31. december 2018 kl. 19.00 – 02.30
Pris: 1.995 kr. per person, ex billetgebyr

Reserver bord