DA EN

Book værelse

Økologisk grønt med knald på smagen

Glem alt om overkogte grøntsager, for på Gemyse behandles selv det mindste skud med samme respekt som det fineste stykke kød.  Her er grønne, økologiske råvarer hovedrolleindehavere med masser af smag og tekstur. 
Fra morgen til aften kan du nyde godt af køkkenets præcise tilberedning af grøntsager, og kokkene er ikke bange for at bruge krydderier fra hele verdenskøkkenet - vi tør godt love smagsintensitet og nye smagskombinationer på tallerkenen.  

Se menu

JBP5021_Tivoli_Gemyse_0159_1220x910

Høj kvalitet & bæredygtighed

Når man har friske og lokale kvalitetsgrøntsager, kan man lave fremragende mad. Derfor har Gemyse et tæt samarbejde med Aarstiderne, der leverer de fleste af vores grøntsager. Det sikrer høj kvalitet og bæredygtighed på samme tid.

 

JBP5021_Tivoli_Gemyse_0187_v2_810x682
Åbningstider

11.00 til 23.00

Mandag til søndag

Gemyse ligger midt i smukke Tivoli, så når Haven er åben, skal du betale entré for at besøge restauranten..

  • JBP5021_Tivoli_Gemyse_0221__770x514
  • JBP5021_Tivoli_Gemyse_0121_770x514
  • JBP5021_Tivoli_Gemyse_0097_v2_770x514
  • JBP5021_Tivoli_Gemyse_0193_770x514
  • JBP5021_Tivoli_Gemyse_0159_770x514
  • JBP5021_Tivoli_Gemyse_0093_v2_770x514

#NimbCopenhagen