DA EN

Book værelse

icon-frunimb-lunch

Frokost

Mandag - søndag
fra 12.00 - 16.00

Bestil bord

Klassisk smørrebrød højt belagt med kærlighed

Vores frokostkort byder på klassisk smørrebrød. Vores sild er fanget i det nordlige Atlanterhav, skåret i hånden og overøset med kærlighed. Vores æg kommer fra fritgående høns, som ikke bliver næbklippet og som får foder, der ikke er genmodificeret. Det betyder blandt andet, at æggeblommen får den flotteste gul-orange farve.

FruNimb_frokost2

Frokostkort

Sild

  • Christiansøpigens sild, æg, løg og karry 95,-
  • Christiansøpigens kryddersild, æggeblomme, tomat og løg 95,-
  • Sommersild, syltet citron, feldsalat og cremefraiche 95,-
  • Vegetar

Grønt

  • Agurk, rygeost, sprød rug og karse 95,-
  • Kartofler, løg, cremefraiche 48 % og kaviar 175,-
  • Vegetar

Fisk og skaldyr

  • Rødspættefilet, remoulade og citron 135,-
  • Økologisk æg og rejer med citron 125,-
  • Vegetar

Kød

  • Okse som klassisk tatar eller som pariserbøf 130,-
  • Roastbeef, remoulade, syltet agurk, peberrod og ristede løg 115,-
  • Hønsesalat, svampe og bacon 120,-
  • Lun leverpostej, bacon og rødbede 115,-
  • Dyrlægens natmad, sky, saltkød og løg 135,-
  • Vegetar

De lune

  • Mørbradbøf, løg, syltede svampe og sprøde svær 145,-
  • Kæmpetartelet, sprængt kylling, bacon og knoldselleri 145,-
  • Røget laks, cremet spinat og pocheret æg 145,-
  • Røget makrel, æggeblomme, tomat og karse 125,-
  • Vegetar

Ost

  • Tre gode oste med sød og salt garniture 110,-
  • Gammel ost, løg, sky og rom 95,-
  • Friteret camembert og solbær 95,-
  • Vegetar

Desserter

  • Gammeldags æblekage, vanilje, fløde og makroner 75,-
  • Romfromage, solbær og mørk chokolade 85,-
  • Lagkage 55,-
  • Vegetar

Bestil bord

Fru Nimbs favoritter

  • Dagens 2 stykker smørrebrød med kaffe og sødt 235,-
  • Vegetar