Eksklusiv champagnesmagning
Nimb Tastings - Dom Ruinart & Dom Pérignon (Udsolgt)
Årets tredje ”Nimb Tasting” er samtidig en del af Tivoli Food Festival. Og sikke en smagning!
Munken Dom Thierry Ruinart skulle have udtalt, at ”vin med bobler har en lovende fremtid”. Og han fik ret!
”Jeg drikker stjerner”, lød det fra munken Pierre Pérignon (1638-1715), og hvis alt går vel, vil der være masser af stjernestøv, når vi denne aften skal smage seks champagner fra to af verdens mest eksklusive champagnehuse: Dom Pérignon og Ruinart. Der vil også være tre lette serveringer fra Nimbs køkken perfekt afstemt efter vinene.
Kenneth Yandim, Account Manager hos Moët Hennessy Nordic, vil guide os gennem de elegante vine og dykke ned i de to champagnehuses stolte traditioner og spændende historie. Der vil naturligvis være mulighed for at stille spørgsmål undervejs.
Aftenen vil byde på en helt unik mulighed for at smage verdens bedste champagne: ”Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010” og en tilsvarende imponerende line-up med blandt andet ”Plenitude P2 2000 og 2003”.
SÆT KRYDS I KALENDEREN
Er du champagneelsker eller bare generelt vinaficionado, er der derfor al mulig grund til at sætte kryds i kalenderen den 18. maj.
LINE-UP & MENU
- Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007
- Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010
Grillet hummer med hvidløg og piment - serveres med let brændt porre med citron - Dom Pérignon P2 2000
Dampet pighvar, rygeost-blanquette med morkler, ærter og spæde gulerødder - Dom Pérignon P2 2003
Kongekrabbe med citron, mandler, citron og blomkål - Dom Ruinart Rosé 2007
- Dom Pérignon Rosé 2008
HVORNÅR
18. maj kl. 19:00
HVOR
Nimb Bar, Bernstorffsgade 5, 1577 København V – indgang via Nimb Hotel
PRIS
2.000 kr. per person
Nimb Nights
Nimb Bar byder indenfor til intimkoncert med skiftende kunstnere i byens smukkeste cocktailbar – vi kalder det ”Nimb Nights”, og du er inviteret!
Læn dig tilbage i en af barens bløde lænestole, og nyd et glas champagne, mens vi dæmper lyset og shaker cocktails til lækre toner leveret af nogle af Danmarks dygtigste live-musikere.
HVORNÅR
Kl. 20:30 – 23:00
Dørene åbner kl. 20:30, mens koncerten starter kl. 21:00.
Ønsker du at starte aftenen tidligere, har Nimb Brasserie en cocktailbar i stue-etagen, hvor du kan nyde lækre cocktails, øl og vine på glas.
HVOR
Nimb Bar, Bernstorffsgade 5, 1577 København V – indgang via Nimb Hotel
PRIS
350 kr. per person – inkluderet i prisen er et glas champagne, salte snacks og koncert.
Kunstnere
3/5 – Yasmin Kierkegaard Trio
Vi slutter sæsonens Nimb Nights af med en musikalsk rejse gennem de største Motown- og soulhits.
Yasmin Kierkegaard vil sammen med sit velspillende band byde på Luther Vandross, Chaka Khan, Barry White og mange flere.
Line-up: Yasmin Kierkegaard (vokal) - Preben Carlsen (guitar) - Yasser Pino (bas)