Christmas Afternoon Tea Extraordinaire

De fire adventssøndage op til jul skruer vi lidt ekstra op for forkælelsen og serverer ”Afternoon Tea Extraordinaire” i en særlig juleversion. Disse eftermiddage er der garanti for julestemning, for vi tænder naturligvis op i den store pejs, mens den dygtige jazzsangerinde Frederikke Vedel, akkompagneret af pianist Johann Gustav, synger alle dine yndlingsjulesange.

EN GANSKE SÆRLIG MENU

Glæd dig til en helt særlig menu, hvor Nimbs kokke får lov at folde sig ud med de fineste trøffel-, kaviar- og østersanretninger, mens husets champagne til anledningen er skiftet ud med et glas Dom Pérignon.
 
Velkommen og glædelig jul!

Første servering 

L’estrée-østers med sherryperler og dild samt blinis med kaviar

Engelsk sandwich med koldrøget laks fra Samsø Røgeri med urtecreme

Rejesalat vendt med cocktailsauce på krydret rejechips

Gougère med Gammel Knas-ostecreme og artiskok

Variation af jordskokker som brunet jordskokpraline og chips med citronpuré på knækbrød

Sprød krokette med årstidens svampe og Mangalica-skinke

Anden servering

Cakenhagens citrontærte med mørdej, lemoncurd og marengs

Trøffelkugle med ingefærkaramel 

Macaron med ganache på varme julekrydderier 

Det gyldne Tårn: chokolademørdej, passionsfrugtgelé og karamelmousse

Florentiner med appelsin-chokoladecreme 

Flødebolle: Marcipanbund og kirsebærskum med overtræk af mørk chokolade

2 scones, alm. og chokolade, med smørechokolade, syltetøj, lemoncurd og smør

 

895 kr.

Reservér bord

Afternoon_Tea_Christmas_910x610

Godt at vide

Hvor: Nimb Bar, Bernstorffsgade 5, 1577 Kbh. V
Hvornår: Kl. 11:30 & 14:30 
Dato: 4/12, 11/12 & 18/12
Pris: 895 kr. per person – inkluderet i prisen er Afternoon Tea Extraordinaire inkl. 1 glas Dom Pérignon, te ad libitum og live-julemusik

Afternoon Tea i Nimb Bar

Et delikat, dansk twist på den klassiske afternoon tea 

Første servering 

Engelsk sandwich med koldrøget laks fra Samsø Røgeri med urtecreme

Rejesalat vendt med cocktailsauce på krydret rejechips

Gougère med Gammel Knas-ostecreme og artiskok

Variation af jordskokker som brunet jordskokpraline og chips med citronpuré på knækbrød

Sprød krokette med årstidens svampe og Mangalica-skinke

Anden servering

Cakenhagens citrontærte med mørdej, lemoncurd og marengs

Macaron med saltkaramelliseret chokolade

Det gyldne Tårn: chokolademørdej, passionsfrugtgelé og karamelmousse

Flødebolle: Marcipanbund og vaniljeskum med overtræk af mørk chokolade

Scones med lemoncurd og smør

Te-servering

To forskellige teer afstemt efter den salte og søde servering.

475 kr.

Reservér bord

Nimb_Bar_Afternoon_Tea_910x610

Godt at vide

Menuen skifter 2 gange om året – i starten af september og februar.

Afternoon Tea kan reserveres fra kl. 12 og skal bestilles senest kl. 16 dagen før – dog skal bestilling til søndag ske senest fredag kl. 12. Bordet er jeres i 2 timer.

Hvor: Nimb Bar, Bernstorffsgade 5, 1577 Kbh. V
Hvornår: Kl. 12:00, 13:30 & 14:30 
Dato: Hver dag med undtagelse af udvalgte søndage
Pris: 475 kr. per person.

  • 4H0A8475
  • 4H0A8495
  • 4H0A8452
  • 4H0A8462
  • 4H0A8517