Fru_Nimb_28_1270x1000

MENU

SMØRREBRØD

  • Fru Nimbs hyldeblomstsild med rygeost og radise 95,-
  • Kryddersild med syltet tomat og peberrod 95,-
  • Stegt sild i eddike med rabarberkompot og sprød rug 95,-
  • Smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade 125,-
  • Smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt citron-mayonnaise og rejer 150,-
  • Koldrøget laks med pocheret æg, spinat og hollandaisesauce 125,-
  • Røget makrel rørt med cremefraiche, purløg, radise og agurk 105,-
  • Fru Nimbs berømte hønsesalat med svampe og tørsaltet bacon 110,-
  • Tatar – den klassiske med pickles, kapers, peberrod, æggeblommer og rå løg 115,-
  • ”Falafel” af perlebyg med syltede svampe og vegansk mayonnaise 110,-
  • Avocado med hummersalat, spæde salater og sprød kartoffel 145,-
  • Kartoffelmad med estragonmayonnaise, syltet tomat og kyllingeskind 105,-
  • Gammelost med sky, fedt, rå løg og mørk rom 95,-
  • Vegetar

LUNE FROKOSTRETTER KL. 12 TIL 16

  • Rørt tatar med pommes frites og sennepsmayonnaise 155,-
  • Fru Nimbs pariserbøf med behørig garniture 155,-
  • Boeuf Stroganoff af mørbrad med kartoffelmos og tørsaltet bacon 175,-
  • Vegetar

LUNE MIDDAGSRETTER KL. 17 TIL 22

  • Boeuf Stroganoff af mørbrad med kartoffelmos og tørsaltet bacon 175,-
  • Sprød kulmule med dagens garniture, syltede løg og citronsauce 225,-
  • Wienerschnitzel med kapers, citron, peberrod, benfri sild, ærter, brasede kartofler og skysauce 235,-
  • Svinekotelet (350 g) med pebersauce, gulerodspuré, spæde gulerødder, broccolini og nye kartofler 245,-
  • Vegetar

OST & DESSERT

  • ”Den hvide dame” (brie) med blåbær og ristet rugbrød 65,-
  • Gammelknas med tomatmarmelade og knækbrød 65,-
  • Rødgrød med fløde 75,-
  • Vaniljeparfait med citron, blåbær og saltet crumble 90,-
  • Vegetar

Bestil bord

FRU NIMB ANBEFALER

FRU NIMBS FRISTELSER
Hver dag fra 12 til 16

Saltstegt Sild fra Aarsdale Silderøgeri
Bløde løg, sennep og rødbede
95 kr.

Stjerneskud
Stegt og dampet rødspættefilet, kryddermayonnaise, håndpillede rejer, Baerii-kaviar og skorzonerrod
175 kr.

Stegt Kyllingebryst
Rabarberkompot, estragonmayonnaise og kyllingeskind
125 kr.

3 Gode Oste
Sødt og salt
175 kr.

 

FRU NIMBS 3 RETTER
Hver dag fra 17 til 22

Bakskuld, løg og luftig kartoffel

Kalvefilet med gulerodspuré med estragon, dagens garniture og kalve-skysauce
Pommes frites à part

Vaniljeparfait med citron, blåbær og saltet crumble

Pris per person 325 kr.

 

DEN GODE PLATTE

Fru Nimbs hyldeblomstsild med rygeost og radise

Klassisk tatar med pickles, rå løg, kapers og æggeblomme

Smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron

”Den hvide dame” (brie) med blåbær og ristet rugbrød

Pris per person 245 kr.

Bestil bord

  • Fru_Nimb_26_770x514
  • Fru_Nimb_18_770x514
  • frunimb-gal4
  • Fru_Nimb_31_770x514
  • Fru-Nimb_gal3
  • Fru_Nimb_38_770x514