MENU

SMØRREBRØD

• Fru Nimbs hjemmelavede rabarber- og hyldeblomstsild med cremefraiche og radise 95,-
• Saltstegt sild fra Årsdale Silderøgeri med bløde løg, sennep og rødbede 95,-
• Smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron 115,-
• Stjerneskud med dampet og stegt rødspættefilet, rød dressing og kaviar 155,-
• Kartoffelmad med rygeost, syltede grønne tomater og ristede løg 95,-
• Fru Nimbs berømte hønsesalat med svampe og ventreche 95,-
• Tatar med syltede og tørrede svampe 105,-
• Tatar – den klassiske med pickles, kapers, peberrod, æggeblomme og rå løg 115,-
• Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg, syltet agurk og peberrod 105,-
• Vegetar

TIVOLIFAVORITTER

• Columbines yndlingsstykke – Avocado med hummersalat, radiser og sprød rug 135,-
• Pjerrots favoritmad – Æg og rejer med hjemmerørt citronmayonnaise og fedtegrever 115,-
• Harlekins foretrukne smørrebrød – Roastbeef med bløde løg, spejlæg og syltet agurk 115,-
• Vegetar

LUNE FROKOSTRETTER KL. 12 TIL 16

• Leverpostej med ventreche, syltede rødbeder og svampe 95,-
• Fru Nimbs pariserbøf med behørigt tilbehør 150,-
• Hakkebøf med kartoffelmos, bløde løg, brun sovs og syltet agurk 155,-
• Boeuf Stroganoff med kartoffelmos 165,-
• Koldrøget laks, med flødestuvet spinat, avocado og pocheret æg 125,-
• Vegetar

LUNE MIDDAGSRETTER KL. 17 TIL 22

• Hakkebøf med kartoffelmos, bløde løg, brun sovs og syltet agurk 155,-
• Boeuf Stroganoff med kartoffelmos 165,-
• Wienerschnitzel med kapers, citron, peberrod og benfrie sild - hertil smørsauce og brasede kartofler 225,-
• Helstegt rødspætte med sæsonens grønt og grøn salat 215,-
• Vegetar

OST

• Den Hvide Dame med abrikoser og ristet rugbrød 65,-
• Gammelknas med tomatmarmelade og hjemmebagt knækbrød 65,-
• Gammelost med fedt, løg, sky og rom 90,-
• Vegetar

DESSERTER

• Tærte med passionsfrugt, citrus og vaniljeis 75,-
• Trifli med sensommerbær, makroner og vaniljecreme 70,-
• Vegetar

Bestil bord