April
MENU
- Røgede mandler, linsechips med Karl Johan-svampe og trøffelemulsion samt grillede, marinerede oliven
- Asparges-veloutésuppe med råmarinerede grønne asparges og stegte, røde gambasrejer
- Braiseret og glaseret lammeculotte, stegt kål og sauce med fermenteret ramsløg
- Fru Nimbs rabarbertrifli med makroner, chantillycreme og lakridstuile
26/4 Page Four + Mekdes
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
Maj
MENU
- Røgede mandler, linsechips med Karl Johan-svampe og trøffelemulsion samt grillede, marinerede oliven
- Hvide asparges med Rømørejer, sauce choron og krydderurtesalat
- Unghanebryst suprême à la Coq au Riesling med ventrèche-lardon og forårsgrønt
- Fru Nimbs rabarbertrifli med makroner, chantillycreme og lakridstuile
3/5 Zar Paulo + August Høyen
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
10/5 Gobs + Thor Farlov
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
17/5 Thomas Dybdahl + Beharie
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
24/5 Pil + Barselona
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
31/5 KrebsFalch
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe..
Juni
MENU
- Røgede mandler, linsechips med Karl Johan-svampe og trøffelemulsion samt grillede, marinerede oliven
- Tartelet med asparges og skaldyrsfrikassé toppet med krydderurtesalat
- Steak af oksefilet med forårsgrønt og morkler samt sauce med rosa peber
- Lakrids panna cotta med marinerede jordbær og chokoladeknas
7/6 Mads Langer
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
14/6 Hans Philip
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
21/6 Rasmus Seebach
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
28/6 Take That (Fuldt booket)
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
Juli
MENU
- Røgede mandler, linsechips med Karl Johan-svampe og trøffelemulsion samt grillede, marinerede oliven
- Letrøgede kammuslinger med grillede ærter, citronpuré, rygeostcreme og kold agurkevinaigrette
- Poulard-bryst suprême med sauté af majs og kantareller, trøffelsauce samt friskrevet sommertrøffel
- Grand Marnier-marinerede jordbær med vaniljeiscreme og rarbarberconsommé
5/7 Carpark North
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
12/7 Chaka Khan
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
19/7 Folkeklubben
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
26/7 Tina Dickow
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
August
MENU
- Røgede mandler, linsechips med Karl Johan-svampe og trøffelemulsion samt grillede, marinerede oliven
- Fru Nimbs rejecocktail med bagte tomater, basilikum og mild, rød karrycreme
- Braiseret kalvespidsbryst med sommergrønt, mild hvidløgscreme og sauce med aiser og grov sennep
- Fru Nimbs rødgrød med jordbæris og skum af hvid chokolade
2/8 Medina
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
9/8 Diana Ross (Fuldt booket)
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
16/8 Chris Isaak
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
23/8 Alex Vargas
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
30/8 Tim Christensen
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
September
MENU
- Røgede mandler, linsechips med Karl Johan-svampe og trøffelemulsion samt grillede, marinerede oliven
- Krebsehalesalat med crudité af radiser, dildemulsion, citronpuré og sprøde flager af rispapir
- Short rib glaseret med BBQ-sauce og fermenterede friske korianderfrø, brændt broccoli, syltede shiitakesvampe og sauce med tyttebær
- Marineret melon og friske hindbær med kokosiscreme og hvid chokolade
6/9 Ida Laurberg + Danser Med Piger
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
13/9 Faustix + Kato
PRIS: 1.200 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin og salte snacks, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.
20/9 Saveus
PRIS: 1.500 kr. per person
Inkluderet i prisen er velkomst med 1 glas mousserende vin, salte snacks og delikate amuse-bouches, 3 retter med tilhørende vine (3 glas), mineralvand samt kaffe.