Nimb Brasseries store fiske- og skaldyrsfad

Gå ombord i Nimb Brasseries store fiske- og skaldyrsfad, og glæd dig til alt det bedste, havet har at byde på. Indholdet varierer med sæsonen, men som udgangspunkt er der altid dette på fadet:

  • Små blinis med pisket cremefraiche, ørredrogn og kaviar
  • ½ hummer med grillet citron
  • Hummerbisque med grillet kammusling og smørdampet porre
  • Hvidvinsdampede muslinger i sæson
  • 150 g pil-selv-rejer
  • 3 østers med skalotteløgsvinaigrette
  • 250 g danske jomfruhummere
  • Store, kogte krabbekløer
  • Tatar af vores hjemmerøgede, islandske laks
  • Ceviche af sæsonens hvide fisk med yuzu
  • Finurlige indslag fra køkkenet efter sæsonens udvalg
  • Friskbagt brød fra Nimbs eget bageri

1.000 kr. per person

Book bord

Skaldyrsfad_1220x910

Det praktiske

Vær opmærksom på, at der er en minimumsbestilling på 2 personer. Fadet skal bestilles senest kl. 16 dagen før – dog skal bestilling til søndag ske senest fredag kl. 12.

Book bord