Nimb Brasseries store fiske- og skaldyrsfad

Gå ombord i Nimb Brasseries store fiske- og skaldyrsfad, og glæd dig til alt det bedste, havet har at byde på. Indholdet varierer med sæsonen, men som udgangspunkt er der altid dette på fadet:

  • Små blinis med pisket cremefraiche, ørredrogn og kaviar
  • ½ hummer med grillet citron
  • Hummerbisque med grillet kammusling og smørdampet porre
  • Hvidvinsdampede muslinger i sæson
  • 150 g pil-selv-rejer
  • 3 østers med skalotteløgsvinaigrette
  • 250 g danske jomfruhummere
  • Store, kogte krabbekløer
  • Tatar af vores hjemmerøgede, islandske laks
  • Ceviche af sæsonens hvide fisk med yuzu
  • Finurlige indslag fra køkkenet efter sæsonens udvalg
  • Friskbagt brød fra Nimbs eget bageri

1.000 kr. per person

Book bord

Nimb_Brasserie_Skaldyrsfad_818x610

Det praktiske

Vær opmærksom på, at der er en minimumsbestilling på 2 personer. Fadet skal bestilles senest kl. 16 dagen før – dog skal bestilling til søndag ske senest fredag kl. 12.

Book bord

SIKKERHEDEN FOR VORES GÆSTER OG ANSATTE
Sikkerheden for både vores gæster og ansatte er vigtig, så derfor har vi sørget for den nødvendige plads mellem bordene, sat håndsprit på alle borde og har ekstra fokus på rengøring. Vores personale bærer naturligvis mundbind eller visir.
Vi glæder os til at byde dig velkommen på Nimb.