icon-brasserie-breakfast

Morgenmad

Mandag - fredag
fra 7.00 til 11.00

Lørdag & Søndag
fra 7.00 til 10.00

Bestil bord

Start dagen med en lækker morgenmad i hyggelige omgivelser

Klokken 7 står vi klar til at slå dørene op med morgenmad, friskbrygget kaffe, juice og dagens aviser.

Hver dag tilbyder vi en lækker morgenmadsbuffet og inkluderet i prisen er også en à la carte-ret. Gå ombord i Nimbs hjemmelavede pandekager, en avocadomad, eggs benedict eller noget helt fjerde.

Morgenmadsbuffet

Blødkogt æg

Tørsaltet bacon

Forskellige slags hjemmelavet müesli

Hjemmelavede marmelader

Hjemmelavet smørechokolade

Udvalg af frisk frugt

Udvalg af danske oste

Udvalg af pølser og skinke

Yoghurt og skyr

Chiagrød med skyr, æbler og mandler

Wienerbrød

Græskarbrød

Rugbrød

Morgenboller

Kaffe

Te

Juice

295 kr.

Bestil bord

eggs_benedict_810x610

Inkluderet 1 à la carte-ret

Der er inkluderet 1 à la carte-ret, når du bestiller vores morgenmadsbuffet – vælg den ret fra nedenstående liste, der frister mest.

A la carte

BIRCHERMÜESLI - Havregryn, der har trukket i friskpresset appelsinjuice over natten – serveret med skiver af danske æbler og ristede hasselnødder

HAVREGRØD - Den klassiske - spørg tjeneren, hvis den skal være gluten- eller laktosefri

NIMBS ØLLEBRØD - Øllebrød som du husker den - serveret med friske bær og fløde

BRUSCHETTA - Grillet brød med avocado, marineret tomat, gedeost og friske urter

GRØNNE ASPARGES - En forårsfavorit serveret med parmesan, olivenolie, pocheret æg og grillet brød

EGGS BENEDICT - Med skinke eller koldrøget laks på engelsk muffin - serveret med hollandaise sauce

CROQUE MADAME - Med skinke, Vesterhavsost bechamelsauce og spejlæg

AVOCADO - Ristet rugbrød med avocado, bacon, Vesterhavsost – serveret med pocheret æg og drysset med friske urter

VAFLER - Hjemmelavede vafler med vaniljecreme og friske bær

OMELET

SPEJLÆG, RØRÆG ELLER POCHERET ÆG

KOLDRØGET LAKS

FINE DE CLAIRE-ØSTERS

PØLSER - Hjemmelavede pølser stegt på panden (svin)

Bestil bord

morgenmadsbuffet_brasserie_1220x920

Juicemenu

Start dagen på bedst tænkelige vis med en juice fra vores juicemenu. Alle juicer er hjemmelavede, koldpressede og lavet på økologiske råvarer. De er sammensat af Nimbs egen ernæringsekspert på en måde, så du får mest mulig ud af vitaminer og mineraler. Kickstart morgenen med en juice, og hav en fantastisk dag!

GRØN - Juicen hjælper aktivt din krops naturlige afgiftningsproces. Dit immunforsvar styrkes, og din hjerne holdes skarp. Juicen er med til at øge din forbrænding og energiniveau samt afhjælpe allergi og stabilisere blodsukkeret. Rig på vitamin K, C, E og A samt magnesium og kalium. Ingredienser: Æble, kiwi, agurk, ananas, fennikel, persille, grønkål, chlorella

RØD - En unik juice med særlig anti-inflammatorisk virkning på din krop, da den virker afgiftende og hjælper din lever til at arbejde bedre. Juicen er også en energi-booster, der forbedrer din udholdenhed og styrker immunforsvaret. Rig på vitamin A, K og C samt folsyre, magnesium og kalium. Ingredienser: Rødbede, gulerod, æble, gurkemeje og ingefær

SHOT - Ingefær, gurkemeje, honning og citron