barngrill_salmon_1220x910

A la carte

Lad dig friste af vores menu, der tager udgangspunkt i traditionelle asiatiske smagskombinationer og retter, som vi har fortolket i en mere moderne og raffineret retning.


Forretter

  • YUZUMARINERET LAKS - Laks fra Kvarøy med misocreme, lakserogn og japansk shiso-karse 120,-
  • GRILLET JOMFRUHUMMER - Dansk jomfruhummer med yam-marinade, frisk agurk og koriander 130,-
  • LARB PED - Stegt and med foie gras, chili og frisk mynte 140,-
  • VEGETARISK BAO - Bar’n’Grills signatur-bao med frisk grønt, peanutsauce og aromatiske urter 85,-
  • Vegetar

Hovedretter

  • GRILLET HELLEFLYNDER - Sæsonens stegte kål, cremet kokossauce og ristede hasselnødder 300,-
  • SPICY SPARERIBS - Thai-bbqmarinade, friske forårsløg, ristet sesam og koriander 245,-
  • GRILLET RIB-EYE - Glaseret i hoisin-marinade, stegte østershatte og padronpeber 395,-
  • MASSAMAN-KARRY - Vegetarisk, rød karryret med kartofler, frisk ananas og ristede cashewnødder 195,-
  • Vegetar

Desserter

  • YUZU-IS - Nitrogenfrosset passionsfrugt, polynesisk vanilje og citrusurter 95,-
  • ANANASSORBET - Kokosskum, krystalliseret hvid chokolade og rombraiseret ananas 95,-
  • Vegetar

Bestil bord

Chim-menu

Chim betyder smag på thailandsk


  • Østers - grøn chili - citrusfrugt
  • Sprøde frølår – tamarind - koriander
  • Torsk - passionsfrugt - jalapenos - mandler
  • Vegetarisk bao - peanutsauce - grønt
  • Pad ka paw – grillet okse – æg – thaibasilikum
  • Passionssorbet - kokoscreme - saltet karamel
  • 4 retter / 6 retter 395 kr. / 595 kr.
  • Komplementerende vinmenu 395 kr. / 595 kr.
  • Vegetar
  • barngrill_770x514-16
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_25
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_29
  • barngrill_770x514-13
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_30
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_14
  • barngrill_770x514-10
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_33
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_38
  • barngrill_770x514-20