Lækkerier fra grillen med et asiatisk touch

Få ting er lige så sanselige som en tur på et madmarked i Bangkok, Shanghai eller Hanoi. Det dufter af varme krydderier, flammerne, der stikker op fra panderne, fanger øjet, og røgen fra grillen sætter sig i maden og giver den dybde. Markederne er kendetegnede ved høj varme, et væld af dufte og intense smage, og det har vi ladet os inspirere af i Nimb Bar’n’Grill.

Vores thailandske kokke har fået det asiatiske køkken ind fra barnsben, og med grillen som katalysator for det mangfoldige smagsunivers serverer de moderne fortolkninger af nogle af Asiens signaturretter.

Velkommen til vores “street kitchen deluxe”!

Se vores menu

bg-oysters-1220x910

De råvarer jeg er vokset op med

For mig er det rigtig spændende at få lov til at vise, at grillmad kan løftes og præges i en interessant retning ved hjælp af de råvarer, jeg er vokset op med. Gæsterne kan forvente både elegante og intense smage af fiskesauce, lime, kokosnød, passionsfrugt, chili, citrongræs, koriander og meget mere.

Gastronomisk Chef, Nan K. Kortaisong

barngrill_810x682-2
Åbningstider

17.00 - 23.00

Mandag - lørdag

Bestil bord

  • barngrill_770x514-16
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_25
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_29
  • barngrill_770x514-13
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_30
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_14
  • barngrill_770x514-10
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_33
  • 2019_02_28_Bar_N_Grill_38
  • barngrill_770x514-20